Lurisia "Otto"

Prodotta con puro malto d’orzo solo di provenienza locale e senza l’utilizzo di cereali crudi, ci aggiungiamo la radice di genziana per quell’inaspettata nota d’amaro che dà originalità al gusto. Come sempre il grande equilibrio è affidato alla purezza e alle eccezionali qualità dell’acqua nella fase di fermentazione.

Al naso si avverte una lieve presenza di alcol, evidenti sentori fruttati e una leggera nota legnosa.
In bocca c’è grande armonia, accompagnata da una piacevole gasatura; il corpo esile garantisce una bevibilità straordinaria.
Molto trasversale negli abbinamenti, è in grado di accompagnare egregiamente sia le carni, sia i formaggi.

Temperatura: 10/12 °C