Chinotto

Una carica di energia tutta slow

L’aroma unico del nostro Chinotto nasce sulla riviera ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano piante di chinotto. A Savona, oggi, esiste il Presìdio Slow Food a tutela del prezioso agrume che conferisce alla nostra bibita il tipico gusto ambrato capace di sprigionare profumi intensi e succosi.

Colore limpido e trasparente dalle intense e vivaci tonalità caramellate dell'ambra afgana.
Profumo intenso d'agrume e di spezie. L’anidride carbonica esalta la finezza e l'armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro.
Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza.

Consumato in purezza è un ottimo dissetante particolarmente indicato come aperitivo per accompagnare stuzzichini salati o a tutto pasto nella degustazione di piatti ricchi.
Eccellente come ingrediente di cocktails in cui sia basilare una decisa nota esotica.
Da servire in bicchiere di vetro basso e capiente, senza aggiunta di ghiaccio o limone.

Temperatura: 5/8 °C