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Gazzosa

27,5 cl / 75 cl Temperatura: 5/8 °C

Il gusto unico della nostra Gazzosa nasce lontano, nel tempo e nello spazio. La ricetta è quella degli anni ’50 ed i limoni che usiamo sono quelli sfusati, coltivati da oltre 300 anni solo sui terrazzamenti della costiera amalfitana, famosi per la polpa succosa e semi dolce.

Alla vista si presenta brillante e cristallina. Profumo schietto e vivace di limone.
L’intensità è esaltata dalla presenza delle bollicine che armonizza ed affina l’evocazione di zagare e scorza di limone. Particolarmente equilibrata e corposa, la lunga persistenza è accompagnata da una gentile acidità che si stempera in note dolci. Aroma intenso di limoni, molto persistente ma fine.
Consumata in purezza è un ottimo dissetante, ma grazie al suo gradevole tono di acidità, può essere abbinata tranquillamente a piatti a base di pesce crudo e crostacei.
Ottima anche trasformata in sorbetto con l’aggiunta di una foglia di menta o salvia. Da servire in bicchiere di vetro tondeggiante, senza aggiunta di ghiaccio, con due foglioline di menta e un bastoncino di liquirizia.

TROVA GAZZOSA LURISIA
FORMATI
27,5 cl
75 cl
INGREDIENTI

acqua, zucchero di canna, succo di “Limone Costa d’Amalfi I.G.P.” (1% – limoni utilizzati 50 g/l di prodotto fi nito), anidride carbonica, succo di acerola, acidifi cante: acido citrico, infuso di “Limone Costa d’Amalfi I.G.P.” (0,22% – limoni utilizzati 2,2 g/l di prodotto fi nito), aromi naturali.

Tabella Nutrizionale
Dichiarazione NutrizionalePer 100ml
Energia198 kJ
47 kcal
Grassi

di cui acidi grassi saturi
0 g
0 g
Carboidrati
di
di cui zuccheri
12 g
12 g
Proteine0 g
Sale0 g
Valori nutrizionali medi per 100 ml